Bienvenue sur le blog d’IMA Un Voyage au Japon
Chez IMA, nous partageons bien plus que des produits :
une culture, des gestes, et une manière de vivre la cuisine japonaise au quotidien.
À travers nos recettes, nos articles et nos découvertes de producteurs,
nous vous invitons à voyager au cœur du Japon… depuis votre cuisine.
Envie d’aller plus loin ?
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pour réaliser ces recettes chez vous.
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La préfecture de Yamagata
La préfecture de Yamagata est située dans le Nord de l’île de Honshû, dans une région qu’on appelle communément le yukiguni. En hiver, cette région bordée par la Mer du Japon se retrouve régulièrement ensevelie sous plusieurs mètres de neige. L’agriculture céréalière...
Doraemon
Doraemon est le personnage principal d’un manga publié en 1969 par deux auteurs, Hiroshi Fujimoto et Motoo Abito. Il est par ailleurs la mascotte du museum qui leur est dédié à Kawasaki. Celui-ci a ouvert en 2011 pour commémorer l’oeuvre du duo. Chat-robot bleu sans...
La préfecture de Tochigi
La préfecture de Tochigi s’étend sur tout le nord de la plaine du Kantô et sur une partie des reliefs à l’Ouest de cette dernière. Parmi eux se trouve le mont Nikkô-Shirane, la plus haute montagne (en vérité ancien volcan) de la moitié-est de l’archipel....
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