Bienvenue sur le blog d’IMA Un Voyage au Japon
Chez IMA, nous partageons bien plus que des produits :
une culture, des gestes, et une manière de vivre la cuisine japonaise au quotidien.
À travers nos recettes, nos articles et nos découvertes de producteurs,
nous vous invitons à voyager au cœur du Japon… depuis votre cuisine.
Envie d’aller plus loin ?
Retrouvez sur notre boutique en ligne une sélection de produits japonais authentiques
pour réaliser ces recettes chez vous.
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Nouilles soba au canard et au poireau façon Miki
Ingrédients pour 4 personnes : . 150g de magret de canard (ou bien 2 parts de tofu frit aburaage) . 1 poireau (negi dans la recette originelle, ou cébette japonaise) . ½ aubergine . 1 càs d’huile de sésame . 5 càs d’huile . Du mentsuyu (base de soupe) pour 4 personnes...
Recette bento n°2 : Sanshoku-bento
Recette Sanshoku-bento Recette facile à réaliser, peut également s'adapter à un repas en changeant la présentation.Sanshoku veut dire trois couleurs, on pose 3 préparations de couleurs différentes sur le lit de riz.En général il s'agit de brun (rouge), jaune et...
Club IMA
On évolue Et oui, notre programme de fidélité évolue déjà ! Par notre concept nous souhaitons vous faire découvrir les traditions et la culture Japonaise au-travers des produits authentiques et artisanaux.C'est dans cet esprit qu'est né le club IMA. Qu'est-ce qui...
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