Bienvenue sur le blog d’IMA Un Voyage au Japon
Chez IMA, nous partageons bien plus que des produits :
une culture, des gestes, et une manière de vivre la cuisine japonaise au quotidien.
À travers nos recettes, nos articles et nos découvertes de producteurs,
nous vous invitons à voyager au cœur du Japon… depuis votre cuisine.
Envie d’aller plus loin ?
Retrouvez sur notre boutique en ligne une sélection de produits japonais authentiques
pour réaliser ces recettes chez vous.
👉 Accédez à notre site : www.imajapon.fr
La vaisselle de table au Japon
Assiette à soupe, à dessert, à escargots… La France est championne lorsqu’il s’agit de diversifier la vaisselle en fonction des plats. Mais qu’en est-il du Japon ? Historiquement, le bol est le type de vaisselle qui prédomine dans la culture japonaise.Le bol à riz, ou...
La préfecture de Saga
Un peu d’Histoire… Le Japon et la Corée du Sud sont seulement séparés par les 200km de la Mer du Japon, plus étroite encore que la Manche ! Ainsi Saga et sa région ont très tôt bénéficié des savoir-faire importés depuis le continent.C’est dans cette région que la...
Le saké japonais
Au Japon, « saké » est le terme générique désignant tout type d’alcool. En France, nous l’utilisons en fait pour parler du « nihonshu », de plus en plus souvent appelé « vin de riz ».En effet comme le vin, le saké est issu d'un processus de fermentation et non pas de...
Produits authentiques
Paiement sécurisé
Livraison gratuite à partir de 90€ d’achat
Retrait possible en boutique
